Varškės sūris

  Varškės sūris - tradicinis lietuviškas sūris, gaminamas iš suslėgtos varškės, nenaudojant jokių sintetinių priedų ir konservantų. Tai rankų darbo produktas, todėl kiekvienas gabaliukas yra išskirtinis.

Riebumas :  9%
Sudedamosios dalys : pienas, natūralus raugas.
Laikymo sąlygos :  +0 / +6°C
Kilmės šalis : Lietuva

---

Kuo išsiskiria mūsų pienas nuo kitų?
nehomogenizuotas, nenormalizuotas, nepasterizuotas

  Pasterizuotas pienas yra pakeistos struktūros, dėl to jūs greit pajusite alkį, nes jame yra sunaikinta laktozė (cukrus) ir paversta beta laktoze.
  Homogenizavimas yra riebalų paskirstymas tolygiai visame piene, kad jis nenusistovėtų ant paviršiaus, bet tuo pačiu riebalai apgaubia baltymus ir taip apsunkina virškinimą, o tai gali sukelti alergijas ir kitas ligas.
  Normalizavimas - tai dirbtinai pieno riebumo ir kitų medžiagų sulyginimas iki tam tikro lygio.